Изложението Balkan Flavors има амбицията да стимулира кулинарния туризъм в България
Изложението за кулинарни и туристически атракции Balkan Flavors беше открито с традиционни ритми в изпълнение на музикантите от Art Masters Band. Празникът на балканските вкусове започна и с месене на хляб, в което можеха да се включат всички посетители.
Основната амбиция на организаторите е да стимулират туризма у нас по различен начин – чрез неповторимите вкусове на българските продукти и кулинария. Емилия Калайджиева, председател на асоциацията за алтернативен туризъм „Балкания“ разказа пред София topnovini.bg, че се стреми да покаже приноса на българската кулинария в представянето на страната като привлекателна туристическа дестинация.
„Устойчивостта на туризма е нашата крайна цел, която искаме да постигнем чрез кулинарния аспект. В момента тук има производители от цялата страна. Имаме производители на мед, на особени био и еко продукти, арония, сладкиши, шипков мармалад по традициционна рецепта, еленски бут и хубави вина“, разказа Емилия Калайджиева.
Въпреки че тазгодишното изложениет продължава, организаторката вече прави планове за следващата година. Сподели, че има идея да пренесе събитието в съседска страна, Словения или Македония, което е част от стратегията на организаторите за популяризирането на българския вкус. Balkan Flavors ще продължи и в неделя и очаква всички столичани, които са почитатели на традиционната българска кулинария.
Последни новини
Фондация "Една от 8" пристига в Сливен
17:49, 29 апр 24 / Регионални новини
ЕРМ Запад и ТУ-Габрово ще си партнират в подготовката на специалисти за енергетиката
17:45, 29 апр 24 / Регионални новини
Много повече общуване в чужбина с A1 Roaming Revolution
13:41, 29 апр 24 / Свят
Добави коментар