Изтеглиха партида сирене от търговската мрежа заради наличие на немлечни мазнини

22:46, 06 юли 16 25 287 Шрифт:

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е установила наличие на немлечни мазнини в проба от сирене, взета от търговската мрежа. Общо са изследвани 89 проби от млечни продукти през месец юни, съобщиха от пресцентъра на агенцията.

Партидата сирене, която е дала положителен резултат за наличие на немлечни мазнини, е изтеглена от търговската мрежа и е насочена за преетикетиране като имитиращ продукт. На производителя е съставен Акт за установяване на административно нарушение.

От БАБХ уточняват, че млечните продукти за тестване са взети от различни търговски обекти и региони на страната. От търговска мрежа са взети 66 проби, 12 от складове за търговия с храни, 5 от детски градини, 5 от заведения за обществено хранене и 1 от млекопреработвателно предприятие.

На лабораторно изпитване са подложени 45 проби сирене, 24 проби кашкавал, 11 проби краве масло и 9 проби кисело мляко, с цел анализ на максимално различни по естество млечни продукти.

Продължават лабораторните анализи за нерегламентирано вложени немлечни мазнини в предлаганите на пазара млечни продукти, уверяват от агенцията.